Patlamış mısırı bir de böyle deneyin

Baharatlı patlamış mısır

Baharatlı patlamış mısır

Malzemeler:  

1 su bardağı cin mısır

1 çorba kaşığı tereyağ 

1 çay kaşığı toz acı biber   

yarım çay kaşığı zerdeçal

yarım çay kaşığı biberiye

yarım çay kaşığı köri

hazırlanışı;

tencerede yağı eritip ardından mısırları ve bir miktar tuz ekleyip karıştıralım. Patlamaya başlayınca tencerenin kapağını kapatıp tencereyi sallayalım. Bir kasede baharatları karıştırıp patlamış mısırların üzerine ekleyip karıştıralım. Afiyet olsun.

Tarçınlı patlamış mısır

malzemeler

1 su bardağı cin mısır

1 yemek kaşığı sıvıyağ

2 yemek kaşığı esmer şeker

1 çay kaşığı tarçın

1 yemek kaşığı tereyağ

hazırlanışı

sıvıyağ ısıtıp, mısırı ilave ediyoruz kavurup, patlatıyoruz. Tereyağını eritip ilk sıcağı geçince şeker ve tarçını ilave ediyoruz.patlamış mısırın üzerine ekleyip karıştırıyoruz.